#Итоги2024
Бизнес и Проекты:
1. 3 го января разошлись с партнерами, в проекте по маркетплейсам ,было неожиданностью, из пяти партнеров остался я один. (Все потеряли веру в проект, я продолжил, и сегодня вышел в плюс). 📦
2. Запустили шесть кофеен. 🏬 Думаю хороший результат для тестового проекта.
3. Запустил второй и третий поток учеников для индивидуального предпринимателей. Это уже разовый проект. А целая академия👨🎓
4. Провели высоко высоко в горах традиционно чемпионат для барист "Воронка гор". 🏔️ Куда съехались профессионал с разных городов страны.
5. Провели два форума рестораторов 🍽️ "Наследие". Качали индустрию гостеприимства, приглашали крутых спикеров и поваров 🧑🍳 для обмена опытом.
6. Провели ежегодный 3-дневный грандиозный фестиваль на центральной улице города 🌆 "Coffee & HoReCa " на 170 тысяч человек.
7. Поставили рекорд Гиннесса по каппингу кофе на 3500 ☕️ чашек разом.
8.Создали и провели первое кофейное юмористическое шоу 🎤 "coffee street show".
9. Нам написали песню для компании , "Черное золото". Теперь у барист есть своя тема. Часто звучит на радио 📻
10.Благодарность от Министерства труда. 🏅 и Мера города Махачкалы.
11.Ввязался в огромный проект по общепиту, потратил уйму времени, получил колоссальный опыт, но вовремя вышел с относительно минимальными потерями. Понял где был подвох от партнеров. 🥘
12. Объездил все школы рестораторов по стране. Узнал много для себя крутых ребят, окунулся с головой в индустрию ресторанов. 🍽️
13. Познакомился с несколькими крупными бизнесменами нашей страны, получил от них массу инсайдов, новых знаний и крутых советов. Пользуюсь каждый день. 👨💼
14.Проверили кучу гипотез , чего только мы не покупали из товара и каких только услуг мы не оказывали, в разных направлениях компании что выявить потребность. Теперь мы определили наш основной пакет товаров и услуг. 🍱
15. На свой день рождения 4 сентября провел тренинг для предпринимателей на 350 человек. 📑
16.Запустил наконец то свой закрытый Telegram-канал. Куда теперь заливаются все мои обучающие уроки. 📚
17.Провел 100 бесплатных консультаций для владельцев малого бизнеса , прочитал 73 ( семьдесят три) 4-часовых урока для малого бизнеса на общую аудиторию 4300 человек. 👨🏫
18.Создал свой первый полноценный полугодовой курс для владельцев бизнеса "48 законов предпринимателя". Обучил за этот год 66 индивидуальных учеников. 👨🎓
19. Закрыл два нерентабельных проекта. Остался еще один, оставили на 25год. 🛑
20.Побили все до единого предыдущие рекорды по показателям отделов по компании. 🔝
21.Открыли собственную подкаст-студию.
Теперь все снимаем у себя.
В этом году записал свой первый подкаст в жизни. Был крутой опыт. 🎥
22.Вывел из компании почти всех кому потерял доверие или тянули компанию назад. Это было не легко. 😡 работа продолжается.
Из Личного:
23. Встречал своих детей 32 раза с победами, наградами, с олимпиад, турниров, чемпионатов 🥇 🏆
24.Провел месяц Рамадан в паломничестве в Мекке. 🕋
25. Чуть не провалил аспирантские экзамены, но все сдал. Продолжаем путь к защите кандидата экономических наук. 👨🏫
26. Провели социальный проект с министерством молодежи ‘’ЭКОПИКНИК’’ 🌳
27. Провели большой выездной тимбилдинг на природу с коллективом. Хорошо отдохнули, поиграли, подняли командный дух в команде. 🏐
28. Отметил свое 40-летие и посадил 40 деревьев.🎍
29.Получил благодарственное письмо от мэра города Махачкала за развитие столицы.🦸♂️
30. Совершил турне по Узбекистану, посетил много городов и мест которые мечтал всю жизнь увидеть. 🐫
31. Спас от трагического исхода одному молодому человеку жизнь. Жизненные навыки по откачиванию людей пригодились вновь. 👨⚕️
32.Летал в Москву туда и обратно все время, весь год как к себе домой. ✈️
33.Выступил спикером и модератором на гастро форуме вместе с губернатором региона от лица республики Дагестан, на форуме в Новосибирске. 📣
34.Впервые в жизни попробовал настоящий французский круассан. 🥐
35. Впервые сыграл в гольф.⛳️
36. По традиции слетал в город своей юности Санкт-Петербург на пару дней. ⚜️
37.Проводили сына в МГУ в Москву . Отпустили из дома на путь учебы, он смотрит в далекое, громкое, светлое будущее. 📝
38.В Москве на международном форуме
" Отдых РФ". Выступил модератором сессии💭
39.Долетел до самой дальней для меня точки России, в гастрономическую столицу Сибири - Красноярск. Побывал на гастрофоруме и пищевом институте Бакюз ❄️
40.Впервые побывал в русской бане. 🧖♂️
41. Выступил спикером в Общественной палате Российской Федерации. 🇷🇺
42.Завели дома двух кошек (Шампуньку и Бальзамку). Чего не сделаешь ради детей. 🐈 🐈⬛
43.Пока все писали книги, про меня написали полноценный комикс, теперь снимают кино про историю компании. 📰
44.Не пропускал мероприятия своих детей. 👦
45.Научил сына водить машину. То что не удалось сделать инструкторам. 🚗
46.Душевно провел в общем несколько недель в путешествиях с друзьями. 👬
Дрип-пакеты — это кофе для заваривания в чашке без дополнительных аксессуаров. Он очень удобен в поездках, дома и в офисе, потому что не требует особых усилий.
По вкусу такой кофе — как из воронки.
Он дольше остается свежим и не выветривается, потому что в порционную упаковку добавлен азот.
Как заваривать:
1. Достаньте пакетик из индивидуальной упаковки и откройте по линии перфорации. Установите на чашку с помощью специальных картонных держателей по бокам. Лучше использовать высокую чашку, чтобы пакет при заваривании не погружался в напиток, и кофе не получился перенасыщенным.
3. Залейте в пакет остывший кипяток 93–95 градусов и дайте воде прокапать сквозь него. По мере протекания подливайте воду до 190 мл.
4. Как только вся вода прокапает, снимите с чашки и выбросьте использованный дрип-пакет. Немного подождите, пока напиток остынет — так вы не обожжетесь, а вкус максимально раскроется.
5. Наслаждайтесь!
На 19 лет 🏆🥇
Как сказала наша покупательница: «Да у вас тут целый кофейный рай!»
Ждем вас, как всегда, на Каримова 15.
Первое правило хорошего кофе — это чистота оборудования.
Не забывайте про регулярную чистку, а с нас все необходимое для этого 👌🏻
Поддержка на всех этапах обучения - это наше всё 😎
Потому что мотивацию надо подняяяять 🔥
DRIP MIX.
В эту коробку входит 20 дрип-пакетов из 4 разных сортов кофе.
▪️Три из них — это Бэрри, Эфиопия Сидамо и Кения Маунт, а четвертый — всегда яркий микролот экспериментальной обработки.
👉🏻 Сорта в коробке максимально не похожи друг на друга, чтобы вы смогли понять, какой из вкусовых профилей вам нравится больше.
Дрип-пакеты упакованы с использованием азота, поэтому вкус сохраняется в течение 6 месяцев.
Кто эти джентельмены? - спросите вы 🧐
А мы ответим, что это лучшие в своем деле 👨🏻🔧 🔥
Наши профессионалы ремонтируют технику уже более 18 лет и будут всегда рады привести в порядок и вашу
😉🤳Вам нужно только позвонить:
8(903) 469-84-54
🔨Работаем с пн по сб с 9:00 до 18:00
Один из интересных моментов в тяжелой профессии БАРИСТА🥲
Мы не можем пройти мимо этой мультибойлерной кофемашины Manifesta Professionale
С ней вы получите идеально качественный напиток, как на 1-ой, так и на 100-й чашке эспрессо 🤩
☑️ интуитивно понятный дисплей
☑️ 2 высокие группы
☑️ корпус из нержавеющей стали и пластика
☑️ идеально подойдет для работы с большим потоком клиентов
Кофемашина легко подстроится для приготовления самого сложного зерна, а система предсмачивания позволяет распределить воду равномерно по всей таблетке
🏬Приобрести можно в нашем шоуруме на Каримова 15
📞 8(928)530-88-99
Каждый день мы спасаем вашу технику и кофемашины, чтобы вы не остались без кофе 👌🏻😌
🛠️ Напоминаем, что мы можем произвести ремонт у вас на объекте, либо забрать к нам в сервисный центр- все зависит от случая
🛠️ Стоимость, сроки выполнения и все детали уточняйте по телефону:
8(903)469-84-54
🕐Режим работы: пн-сб с 9:00 до 18:00
📍ул. Каримова 15
🐝1800🐝
Ручная кофемолка Timemore Chestnut C2
👉🏻 Подходит для намалывания кофе под альтернативные методы заваривания: френч-пресс, кемекс, капельную кофеварку, пуровер, иммерсионную воронку, гейзерную кофеварку, аэропресс и чашку.
В ней также можно смолоть зёрна для турки.
⚙️ Специальный регулятор позволяет настраивать степень помола:
• эспрессо — 6-12 щелчков• аэропресс — 12-15 щелчков• пуровер — 15-24 щелчков• френч-пресс — 24-27 щелчков
📍Timemore Chestnut C2 в наличии в трех цветах на Каримова, 15.
📌 Комплексное обслуживание кофеен №1 в Дагестане
📈 18 лет развиваем культуру кофе
☕️ Кофейная продукция
🛒 Продажа и ремонт оборудования
📝 Проектирование кофеен
🚛 Доставка по СКФО
⌚️ График работы: с 9:00 до 19:00
📍 Махачкала, Каримова 15
🙋🏻♂️ Привет всем кофейным фанатам!
Готовы познакомиться с местом, которое не оставит равнодушным ни одного кофемана?
👉🏻 Смотрите видео-экскурсию, где
Гаджимурад покажет вам дорогу до Coffee Street Service.
😎 Акулы кофейного бизнеса, бариста и просто любители кофе найдут здесь:
🔸 Свежайшие зерна популярных брендов, чай, сиропы, сахарные стики, турки и инвентарь бариста
🔸 Шоурум с топовыми кофемашинами для кофейни и не только
🔸 Тренинговый центр, где можно стать профи в приготовлении напитков
🔸 Сервисный центр Handyman, где ваша кофемашина будет в надежных руках
Приходите к нам, чтобы узнать больше о наших услугах и проникнуться атмосферой кофейной культуры.
Ждем вас каждый день с 9:00 до 19:00 💛
Сироп Ботаника🔥
Благодаря концентрату натурального сока в его составе сложно отличить по вкусу от оригинального фрукта. Ароматная добавка идеально дополнит сливочную палитру молочных коктейлей, добавит сладости фруктовым и овощным смузи, раскроет букет кофейных зерен и чайных листьев. Также добавку часто используют в качестве пропитки для различных кондитерских изделий.
Сиропы Ботаника производятся без добавления искусственных красителей, подсластителей и консервантов, поэтому могут применяться для детского и диетического меню.❤️
Провели уютный кофе-брейк в арт-пространстве «Темп»! ☕️✨
Делимся с вами атмосферой этого события! Момент наслаждения, общения и, конечно же, вкусного кофе!
🎥 Прилагаем наш видеоотзыв от постоянного заказчика Зайнаб @ahberdilova_magdieva. Она поделилась своими впечатлениями и рассказала, как прошел наш кофе-брейк.
Спасибо всем, кто был с нами! 💖
📞 8(960)411-21-24
Давайте вместе создавать незабываемые моменты!
Делимся с вами вкусной историей!
Патюля никогда не понимала вкус кофе, но недавно подруга угостила ее напитком, который не оставил ее равнодушной 💛
Им оказался Коста Рика от Tasty Coffee, который заваривается в чашке ☕️Приобрести его можно в @coffeestreetservice
А мы продолжаем делиться с вами своей любовью к кофе и помогаем открывать что-то новое и вкусное!
Аэропресс 🔥
Простое устройство для альтернативного заваривания кофе.
Напиток из аэропресса получается более насыщенным и плотным, чем в воронке, но вкус при этом будет мягче, чем у кофе, приготовленного в традиционных турке или гейзерной кофеварке.
Как и в других способах заваривания, вкус легко регулировать дозировкой, размером помола и температурой воды.🤏🏻
ПП ШОКОЛАД?!🤯
Да, да он существует ⬇️😌
Шоколад крафтовый из натуральных ингредиентов
правильного питания. ✨
Молочные шоколадки не содержат какао зерна и сахара!
А так же создаются вручную 👌
Изящная упаковка добавит авторскому шоколаду ценности, станет прекрасным подарком на любой праздник и покажет значимость того, кому будет предназначен сладкий и полезный подарок.💖




