Приготовление:
Мясо нарезаем небольшим кусочками.
Репчатый лук, нарезать полукольцами и добавить к мясу. Посолить, поперчить, добавить паприку,чеснок пропущенный через пресс. Влить растительное масло.
Перемешать. Оставить мариноваться миниму 3 часа(чем дольше, тем лучше)
Нарезать овощи , посолить поперчить(овощи любые на ваш вкус)
Мясо выкладываем на противень, накрываем фольгой,ставим в разогретую до 200° духовку на 45 минут.
Снимаем фольгу, выкладываем овощи к мясу готовим при 180° ещё 30 минут.
Ингредиенты:
• свинина шея- 1кг
• лук-2шт.
• соль,перец,паприка,чеснок- по вкусу
• растительное масло- 2 ст.л.
• помидоры черри
• перец болгарский
• баклажан
• цветная капуста
#свинина #овощи #вдуховке #рецепт

Ленивая Стряпуха
81 подписчик



