ГЕКТОР КАНАЛ
Иконка канала ГЕКТОР КАНАЛ

ГЕКТОР КАНАЛ

283 подписчика

Готовлю ДЫНЮ на зиму ⧸ Рецепт в описании 🍈
120
просмотров
🟣Пришло время заготовить и дыню на зиму! Берем любую дыню которая на вас посмотрит. Главное чтобы попалась ароматная и сладкая как у меня. 🟣Хорошо моем, разрезаем пополам (у меня была торпеда, поэтом разрезал вдоль), удаляем все семена и всю слизь в середине ложкой. Кусочки должны быть идеально белыми. 🟣Режу дыню полукольцами. Так удобнее. Далее удаляю кожу и нарезаю произвольными кусочками (можно кубиками, можно треугольниками, вот какая у вас фантазия, только слишком мелко не нужно резать). 🟣Банки и крышки заранее помыл содой. Крышки кинул в кипяток. 🟣Заполняем банки дыней. Приминать не нужно, положили - слегка потрясли баночку и так далее до самого верха. ✅Для сиропа: (Расчет на 1,5 ЛИТРА ВОДЫ, не банки, ВОДЫ): 1,5л. воды 520гр. сахара 1,5ч.л лимонной кислоты (служит как консервант) 🟣Ставим воду кипятиться, добавляем сахар, перемешать, как только закипела вода с сахаром сразу разливаем в банки и слегка накрываем крышками. Даем полностью остыть. 🟣После полного остывания сливаем сироп из банок в ту же кастрюлю (я новый сироп не делаю, готовлю на том же настоявшемся вместе с дынным соком сиропе) где до этого кипятили воду с сахаром. Потому что явно у вас запас сиропа останется после первой заливки банок. 🟣Слили. Снова кипятим сироп. Как только он закипел добавляем лимонную кислоту, хорошо перемешиваем, заливаем банки. Хорошо закручиваем и переворачиваем вверх дном. Даем полностью остыть. 🟣Хранить можно в темном, прохладном месте, в погребе, в холодильнике. 🟣Приятного аппетита! С уважением, Ваш ГЕКТОР КАНАЛ
Снег в Июне
76
просмотров
С уважением, Ваш ГЕКТОР КАНАЛ Музыка: Chill Vibes Journey Музыкант: VN VideoEditor
Кулич ПАСХАЛЬНЫЙ, дрожжевой.
65
просмотров
✨Сегодня поделюсь еще одним рецептом кулича. Быстро. Вкусно. Готовить легко. ✨Кулич Паскальный, дрожжевой. ✅Рецепт: Мука: 400гр Молоко: 200мл Дрожжи сухие: 7гр Яйца: 2шт Сахар: 250гр Масло сливочное (мягкое): 125гр Ванилин, корица, цедра апельсина, изюм, ром или коньяк по вкусу. Щепотка соли. 🌟Сделать опару из общей массы продуктов. Молоко, сахар, дрожии соединить до густого состояния. Оставить на 15 мин в теплом месте. 🌟Как только опара поднялась, дбавляем все оставшиеся ингридиенты сразу в опару. И вмешиваем лопаткой. Так же можно добавить 2 ч.л коньяка или рома в тесто. Хорошо вымешиваем. Убираем в тепло на подъем. 🌟Выкладываем тесто по формам. Снова оставляем подниматься. Затем отправляем в духовку на 190гр 30-40 мин. ✅Приятного аппетита!
Кулич творожный на Пасху
17
просмотров
Кулич творожный на Пасху. ✅Для теста: 450-500гр муки 400гр творога (мелко зернистый) 250гр сахара 100гр сметаны 100гр сливочного масла 40мл растительного масла 30гр разрыхлителя 4 яйца Щепотка соли Корица, ванилин, кардамон - по вкусу Изюм по вкусу (замочить в коньяке). Яйца и сахар взбить миксером. И далее все соединять и замешивать тесто. ✅Для глазури: Сахарная пудра, молоко, лимонный сок, кукурузный крахмал. Все соединить в очень густую массу. Глазурь не крошится и имеет очень свежий, лимонный вкус. ✅Выпекать: 180 градусов, 50 минут. Конвекция. ⭐️Приятного аппетита! #гекторканал
Приглашаем на наш концерт! Информация в описании!
17
просмотров
✨Дорогие друзья! Приглашаем Вас на наш концерт 9 февраля в БКК им. Молчанова. Ленинский проспект, д. 115. Начало в 17.00. ✨В программе: Вдохновенный и острохарактерный Венгерский дивертисмент Франца Шуберта; полные сарказма и весьма непростые 3 и 5 лёгких пьес в три и четыре руки Игоря Стравинского; нежную, погружающую в мир детских грез «Долли» сюиту Габриэля Форе; остроумную, блестящую, в буквальном смысле взрывную Сонату Франсиса Пуленка; образные, яркие пьесы из балета «Чиполлино» Карена Хачатуряна. 🎹До встречи! С уважением, Ваш GEKTORKANAL
Загрузка