Рецепт этих чудесных блинчиков я встретила на страничке блога у своей знакомой, которая участвовала в "Блинном марафоне". Заинтересовавшись, я не смогла отложить этот оригинальный рецепт в долгий ящик. Спешу порадовать вас моими готовыми кокосовыми блинчиками под клубничным сиропом. Соус вы можете приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Соусу совсем не обязательно быть клубничным, но автор рецепта отметила это сочетание гармоничным!
Ингрединеты:
Для приготовления кокосовых блинчиков вам потребуется:
молоко - 400 мл;
яйца - 2 шт.;
кипяток - 200 мл;
растительное масло - 2 ст. л.;
мука - 400 г;
сахар - 3-4 ст. л.; соль - щепотка;
кокосовая стружка - 3 ст. л. (можно больше, все зависит от размера стружки).
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
В этом году большой урожай кабачков, да и в магазине они стоят копейки. Так что самое время заготовить кабачки на зиму. Приготовить кабачки по этому рецепту очень легко и просто, а получаются они очень пикантными и по вкусу напоминают грузди. Такие кабачки великолепно подойдут в дополнение в отварному картофелю или их можно подать как холодную закуску.
Ингрединеты:
Для приготовления кабачков на зиму "Как грузди" нам потребуется:
кабачки - 3 кг;
морковь (большая) - 1 шт.;
зелень (у меня укроп, но можно взять укроп с петрушкой) - 1 пучок;
чеснок - 1 большая головка;
соль - 2 ст. л.;
сахар - 150 г;
масло растительное - 1,5 стакана;
уксус 9% - 200 мл;
перец чёрный молотый - 1 ч. л. (с горкой).
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Хочу поделиться достаточно простым рецептом приготовления восхитительно вкусного пирога с яблоками. Особенность этой выпечки в том, что тесто замешивается с добавлением творога, а яблоки покрываются заливкой из творога и сметаны. Основа пирога получается нежной, хрустящей. А яблочная начинка, покрытая заливкой, делает этот пирог очень аппетитным и вкусным. Всем советую порадовать себя и своих близкой этой сочной, ароматной выпечкой!
Ингрединеты:
Для приготовления яблочного пирога с творогом и сметаной потребуется: Для теста: мука - 190 г; сливочное масло - 130 г (в тесто) + для смазывания формы для выпечки; творог любой жирности - 130 г; сахар - 1 ст. л.; разрыхлитель - 1 ч. л.; соль - щепотка. Для начинки: яблоки - 400 г; орехи (у меня - кешью) - 2 ст. л. (по желанию); сметана жирностью 15-20% - 200 г; творог любой жирности - 130 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; картофельный крахмал - 2 ч. л. джем (или варенье) любой - 2 ст. л.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Холодный персиковый чай - идеальный напиток для утоления жажды в жаркие дни, а также прекрасный рецепт на каждый день, ведь делать его проще простого, а получается он невероятно вкусным.
Ингрединеты:
Для приготовления персикового чая нам понадобится:
Для сиропа:
персики - 3 шт.;
сахар - 2,5 стакана;
вода - 1 стакан.
Для чая:
чай пакетированный - 3 шт.;
вода (сколько возьмет чайник);
лед.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Предлагаю приготовить отличную заготовку - помидоры, нарезанные с чесноком, на зиму. Такую заготовку зимой можно использовать в качестве соуса к мясу, можно добавлять ее в супы и подливы. Готовится совершенно просто и быстро. Я готовила эти помидорчики в мультиварке, можно конечно и в кастрюле на плите. Из данного количества продуктов получится 1,3-1,5 литра заготовки.
Ингрединеты:
Для приготовления резанных помидоров с чесноком на зиму понадобится: помидоры (красные, не мягкие) - 1,5 кг; чеснок - 4-5 зубчиков; петрушка - 1 пучок; перец острый - 0,5-1 шт.; соль крупная - 2 ст. л.; сахар - 3-4 ст. л.; смесь перцев или свежемолотый черный перец - 1 ст. л.; уксус 9% - 3 ст. л.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Хочу рассказать о том, как приготовить жареный рис. Его можно подать в качестве гарнира, например, к котлетке, сосиске или рыбе. Мой муж кушает такой рис без всяких дополнений, например, на завтрак вместо молочной каши. Жареный рис получается очень вкусным и рассыпчатым, а в сочетании со специями ещё и красивым, ароматным. Попробуйте приготовить такой гарнир, ведь и времени он занимает совсем чуть-чуть, да и готовится из простейших продуктов.
Ингрединеты:
Для того чтобы приготовить жареный рис нам потребуется:
рис (у меня длиннозернистый, пропаренный) - 1 стакан;
вода - 2 стакана;
масло растительное или оливковое - 4 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
специи по вкусу: я взяла 0,5 ч. л. карри, 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. паприки.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Хочу поделиться простым рецептом приготовления домашнего хлеба с сыром. Хлебушек получается очень вкусным и нежным, я его оформила в форме батона. Кусочек такого хлеба можно просто намазать сливочным маслом и подать к завтраку. Кстати, домашний хлеб с сыром по этому рецепту получается довольно большой, если хотите буханочку поменьше, просто уменьшите количество продуктов в половину.
Ингрединеты:
Для приготовления домашнего хлеба с сыром нам потребуется:
мука пшеничная - 500 г;
кефир - 330 мл;
сыр твёрдых сортов - 120 г;
сахар - 30 г;
растительное масло - 5 мл;
дрожжи сухие - 5 г;
соль - 1/2 ч. л.;
семена подсолнуха - по вкусу и по желанию (для посыпки);
растительное масло для смазывания;
яичный желток - 1 шт. (для смазывания теста).
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Сейчас самый разгар заготовок на зиму, поэтому хочу продемонстрировать рецепт приготовления салата из баклажанов с фасолью на зиму. Салатик получается весьма вкусным и интересным, благодаря входящей в состав фасоли. Такая заготовка прекрасно разнообразит зимнее меню и порадует яркими красками.
Ингрединеты:
Для приготовления салата из баклажанов с фасолью на зиму нам понадобится: 1 кг лука; 500 г фасоли; 1,5 кг баклажанов; 1 кг перца; 1,5 кг помидоров; 1 кг моркови; 500 мл подсолнечного масла; 150 г сахара; 80 г соли; 50 мл уксуса 9%; душистый перец - по вкусу.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный салат из запеченных баклажанов и помидоров. Он очень похож на икру из запеченных баклажанов, но всё же есть отличия в приготовлении и некоторые тонкости в рецептуре. В Греции есть подобная закуска, которая называется "мелидзана", но в её состав добавляют оливки и брынзу. Так что с базовым рецептом этого салата можно экспериментировать, добиваясь каждый раз нового интересного вкуса.
Ингрединеты:
Для приготовления салата из запеченных баклажанов и помидоров нам понадобится:
1 красная луковица;
2 баклажана;
3 помидора;
3 зубчика чеснока;
1 ст. л. лимонного сока;
100 г оливкового масла;
1 пучок петрушки;
соль, перец.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Сейчас сезон винограда и у многих на даче, дома или в деревне есть эта ягода. Многие не знают, что с ним делать и чаще всего виноград портится прямо на ветках. Хочу вам показать удачный рецепт компота из винограда на зиму. Времени и сил потребуется не много, а холодными зимними днями вы будете пить и наслаждаться вкусным и ароматным виноградным нектаром.
Ингрединеты:
Для приготовления компота из винограда на зиму нам понадобится:
виноград.
На 3-х литровую банку:
1 стакан сахара;
вода.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Спешу поделиться замечательным рецептом приготовление блинов из пшённой каши. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с дырочками по всей поверхности. Конечно придётся повозится, но поверьте, это стоит того. Я готовила такие блины уже несколько раз и каждый раз вся семья была в восторге.
Ингрединеты:
Для приготовление блинов из пшённой каши нам потребуется: Для каши: пшено - 1 стакан; вода - 3 стакана. Для теста: молоко - 1 стакан (опара) + 1 стакан (в тесто); мука - 100 г (опара) + 100 г (в тесто); яйцо - 2 шт.; растительное масло - 3 ст. л.; сахар - 2 ст. л.; дрожжи сухие - 1 ч. л.; соль - 1 ч. л. Стакан объёмом 250 мл.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Из банана и авокадо можно приготовить очень интересный десерт. А если добавить ещё и какао, то получится чудесное шоколадное лакомство. Попробуйте, уверена этот питательный и нежный десерт понравится многим.
Ингрединеты:
Для приготовления десерта (на 2 порции) понадобится:
1 спелое очищенное авокадо (80 г);
5 ч. л. какао;
1 спелый банан (120 г);
50 г кефира или йогурта;
орехи для украшения (по желанию).
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Куриное мясо любят многие. Во-первых, оно быстро готовится, а во-вторых, экспериментируя, можно каждый раз радовать близких очень интересными блюдами. Недавно приготовила курицу, маринованную в луке. Мясо получилось очень вкусным и ароматным. Такое блюдо можно подать с любым гарниром и даже приготовить на праздничный стол.
Ингрединеты:
Для приготовления курицы, маринованной в луке, нам потребуется: любые части курицы (я готовила куриные ножки) - 500 г; соевый соус - 2 ст. л.; репчатый лук - 2 шт.; имбирь сухой - 10 г; соль - 1 ч. л.; томатная паста - 1 ст. л.; чеснок - 1 зубчик; масло растительное для жарки.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Хочу рассказать Вам, как можно быстро и просто приготовить кексы на сметане в формочках. Они получаются очень нежными, вкусными и ароматными. Рецепт этих кексиков меня никогда не подводил, они всегда получаются высокими и красивыми. Их можно взять с собой на работу или в школу для лёгкого перекуса.
Ингрединеты:
Для приготовления кексов на сметане в формочках нам потребуется:
мука пшеничная - 400 г;
сахар - 300 г;
сметана (у меня 30%, но можно взять любой жирности) - 200 г;
масло растительное - 100 мл;
яйцо - 3 шт.;
разрыхлитель - 12 г;
сок апельсина или мандарина для аромата (если нет сока, то можно добавить чуть больше сметаны) - 50 мл.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Всеми любимая селёдка под шубой может быть представлена в разных видах. Конечно, на праздник можно повозиться и приготовить слоёный салат, а вот на буднях хочется побыстрее, попроще, но в тоже время, чтобы было вкусно и красиво. Я предлагаю приготовить ленивую селёдку под шубой. Подать такой очень вкусный салат-закуску можно в порционных пиалах, в салатнике или на тосте из чёрного хлеба.
Ингрединеты:
Для приготовления ленивой селедки под шубой нам потребуется:
сельдь слабосолёная - 1 шт.;
свёкла (среднего размера) - 2 шт.;
морковь (крупная) - 1 шт.;
картофель (среднего размера) - 3 шт.;
лук (у меня красный) - 1 шт.;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Очень вкусными, ароматными и нежными получаются по этому рецепту кексы с ягодами. Используя разные ягоды, вы каждый раз, будете получать новый вкус и внешний вид. По желанию, можно вместо ягод добавить в качестве начинки варенье или джем.
Ингрединеты:
Для приготовления кексов с ягодами нам понадобится:
2 стакана муки;
1 стакан сахара;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ванильного сахара;
1/2 ч. л. соли;
110 г сливочного масла;
125 г молока;
2 яйца;
любые ягоды или фрукты.
Для крошки:
1 ст. л. муки;
4 ст. л. сахара;
2 ч. л. растительного масла.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
В выходные дни мы часто делаем манты. Всей семьёй садимся и лепим, кто как может. Рецептура мантов очень многообразна, так же как и их оформление. Я люблю классический рецепт мантов, в основе которого есть фарш и репчатый лук. Чтобы начинка стала более сочной, в фарш лучше добавить воду. Специи можно положить любые, но я использую только соль и чёрный молотый перец. Тесто можно приготовить с добавление яиц или без них, тут выбор велик.
Ингрединеты:
Для приготовления мантов с фаршем нам потребуется: Для теста: мука пшеничная примерно - 1 кг; вода - 500 мл; яйцо - 1 шт.; растительное масло - 1 ст. л.; соль - 1,5 ч. л.; Для начинки: мясо свинины - 600 г; лук репчатый - 400-500 г; соль - по вкусу; перец чёрный молотый - по вкусу; вода - 500 мл; растительное масло для смазывания формы.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Рулет «Белоснежка» понравился мне своей оригинальной и красивой подачей довольно известного и вкусного салата из плавленных сырков.
Ингрединеты:
Для приготовления рулета «Белоснежка» нам понадобится:
Для омлета:
130 г домашнего майонеза;
перец, соль - по вкусу;
4 куриных яйца;
растительное масло для смазывания пергамента.
Для начинки:
2 плавленных сырка;
1 яйцо;
1-2 зубчика чеснока;
2-3 ст. л. домашнего майонеза;
перец, соль - по вкусу;
свежий укроп - по желанию.
Для украшения:
1 морковь;
свежий укроп.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Что может быть лучше домашних пельменей? Мы часто собираемся со своей семьёй и друзьями, чтобы сделать самолепные пельмени. В процессе лепки за большим столом создаётся необыкновенно тёплая атмосфера. Разновидность пельменей велика: можно приготовить пельмени с мясным фаршем, мясом курицы или рыбы. Тесто можно приготовить с добавлением воды, молока, кефира и даже газированной воды. Сегодня предлагаю слепить пельмени с куриным фаршем. Пельмешки получаются очень вкусными, а лепить их одно удовольствие. Не поленитесь и приготовьте пельмени своими руками.
Ингрединеты:
Для приготовления пельменей с куриным фаршем нам потребуется: Для теста: мука пшеничная - 900 г (+/-); вода - 450 мл; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч. л. Для начинки: куриное филе (у меня грудка) - 700 г; лук репчатый - 1 шт .; перец чёрный молотый - щепотка; соль - по вкусу.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Рецепт этого итальянского хлеба я взяла на просторах Интернета. Как всегда, решила попробовать что-нибудь новенькое и была просто поражена вкусом и, конечно, видом этой выпечки. Хлебушек на молоке, испеченный в духовке, получился просто восхитительным, а ведь его даже не нужно резать. Кусочки хорошо отсоединяются друг от друга. Этот белый хлеб хорош с маслом и сыром, а также его можно намазать джемом или сгущёнкой. В общем, хлебушек универсальный и к тому же очень красивый!
Ингрединеты:
Для приготовления хлеба на молоке в духовке нам потребуется: мука пшеничная - 450 г; молоко - 250 мл; масло сливочное - 100 г; сахар - 1 ст. л.; дрожжи сухие - 1,5 ч. л.; соль - 1 ч. л.
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?