🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
* кукуруза — 4 початка
* сливочное масло — 80 г
* чеснок — 3 зубчика
* пармезан — 60 г
* свежая петрушка — небольшой пучок
* копчёная паприка — 1 ч. л.
* соль — по вкусу
* чёрный перец — по вкусу
А Вам что снится перед отпуском?)
🥔 Хрустящие драники
🧀 Сырная запеканка
🥓 Картошка-гармошка с беконом
🥔 Румяные зразы
🧆 Картофельные шарики с сыром
Простые продукты, минимум усилий и блюда, которые исчезают со стола быстрее всего.
👇 Какое из этих блюд ты готовишь чаще всего? 💛
🥪 В МЕНЮ
1. Мини-сэндвичи с ветчиной и сыром
2. Капрезе на шпажках
3. Клубника в шоколаде
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
Сэндвичи
* багет
* сливочный сыр
* ветчина
* сыр
* листья салата
Нарезать и собрать.
Капрезе
* мини-моцарелла
* черри
* базилик
Собрать на шпажки.
Клубника
* клубника
* шоколад
Окунуть в шоколад и охладить
Но если сохранить только один пост про тесто — пусть будет этот.
🥛 На кефире — мягкое и нежное
🥛 На молоке — пышное как в пекарне
💧 На воде — бюджетное и универсальное
🧈 Сдобное — для сладких пирожков
⚡ Быстрое — когда нет времени ждать
👇 А какое тесто никогда тебя не подводило?
🍫 Брауни
🥔 Чипсы
🥗 Цезарь
🍪 Печенье с шоколадом
🍕 Пицца Маргарита
Какое из этих блюд ты ешь чаще всего? 👇
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
* персики — 3 шт
* буррата — 2 шарика
* мёд — 2 ст. л.
* грецкие орехи — 50 г
* сливочное масло — 20 г
* свежая мята
* щепотка соли
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. Разрезать персики пополам.
2. Обжарить на сливочном масле.
3. Добавить мёд.
4. Карамелизовать 2–3 минуты.
5. Поджарить орехи.
6. Выложить буррату на тарелку.
7. Добавить горячие персики.
8. Посыпать орехами и мятой.
Ингредиенты
На 2–3 порции
Для пасты:
* Фетучини или тальятелле — 250 г
* Шампиньоны — 300 г
* Сливки 20–30% — 250 мл
* Пармезан — 70 г
* Чеснок — 3 зубчика
* Сливочное масло — 30 г
* Оливковое масло — 1 ст. л.
* Петрушка
* Соль
* Черный перец
👨🍳 Краткий рецепт
1. Отварить пасту до состояния al dente.
2. Обжарить грибы до золотистого цвета.
3. Добавить чеснок.
4. Влить сливки.
5. Добавить пармезан.
6. Смешать с пастой.
7. Посыпать зеленью и подавать.
Некоторые блюда стали символами своих стран ❤️
🇬🇪 Хинкали
🇪🇸 Паэлья
🇯🇵 Рамэн
🇵🇱 Пироги
🇦🇷 Эмпанадас
А какое национальное блюдо ты считаешь самым вкусным? 👇
Есть блюда, вкус которых невозможно забыть ❤️
Не потому что они дорогие или сложные.
А потому что их готовили наши бабушки.
🍞 Хворост, который исчезал за 5 минут
🍫 Та самая шоколадная колбаса из детства
🥟 Ленивые вареники со сметаной
🥔 Румяные картофельные зразы
🥧 Воздушный манник к чаю
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для конвертиков:
* тонкий лаваш — 2 листа
* шампиньоны — 400 г
* лук — 1 шт
* моцарелла — 200 г
* сливочное масло — 20 г
* соль
* перец
Для соуса:
* сметана — 3 ст. л.
* чеснок — 2 зубчика
* укроп
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. Обжарить лук.
2. Добавить грибы.
3. Выпарить жидкость.
4. Добавить соль и перец.
5. Нарезать лаваш.
6. Выложить начинку и сыр.
7. Свернуть конвертики.
8. Обжарить до золотистой корочки.
9. Подать с чесночным соусом.
🍪 Молочный коржик
🍮 Творожная запеканка
🥩 Котлета с пюре
🥐 Сочник с творогом
☕ Какао
Узнал хоть одно блюдо из своего детства? 👇
А что было самым вкусным именно в твоей школьной столовой? ❤️
🍺 Сливочное пиво
🎃 Тыквенный сок
🥧 Паточный пирог
🐸 Шоколадные лягушки
🥟 Тыквенные пирожки
Оказывается, всё это можно приготовить дома из обычных продуктов.
Какое блюдо ты бы попробовал первым? 👇
💾 Сохраняй, чтобы не потерять волшебные рецепты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
* свиная шея — 2 кг
* гранатовый сок — 500 мл
* лук — 4 большие луковицы
* чеснок — 5 зубчиков
* паприка — 1 ч.л.
* чёрный перец — 1 ч.л.
* соль — 1,5 ч.л.
* растительное масло — 2 ст.л.
👩🍳 КРАТКИЙ РЕЦЕПТ
1. Нарезать мясо крупными кусками.
2. Нарезать лук полукольцами.
3. Смешать мясо, лук, чеснок и специи.
4. Влить гранатовый сок.
5. Мариновать минимум 6 часов.
6. Нанизать на шампуры.
7. Жарить на углях 20–25 минут, постоянно переворачивая.
1)🥗 Салат «Оливье» из Ирония судьбы, или С лёгким паром!
2)🐟 Заливная рыба из Ирония судьбы, или С лёгким паром!
3)🍖 Шашлык из Москва слезам не верит
4)🥒 Малосольные огурцы из Любовь и голуби
5)🥞 Блины из Девчата
🍝 Карбонара
🧀 Ризотто
🥩 Бефстроганов
🍮 Крем-брюле
🍤 Креветки в чесночном масле
Сохраняй подборку, чтобы удивить гостей и домашних ❤️
👇 Какое блюдо кажется самым сложным?
«Этот тако настолько огромный, что не помещается в тарелку 🌮😳»
Ингредиенты
Для начинки:
* Говяжий фарш — 500 г
* Лук — 1 шт.
* Чеснок — 2 зубчика
* Паприка — 1 ч. л.
* Кумин — 1 ч. л.
* Соль и перец
Для тако:
* Тортильи — 8 шт.
* Сыр чеддер — 200 г
* Помидоры — 2 шт.
* Листья салата — 100 г
* Красный лук — 1 шт.
Для соуса:
* Сметана — 150 г
* Сок лайма — 1 ст. л.
* Чеснок — 1 зубчик
👨🍳 Краткий рецепт
1. Обжарь лук и чеснок.
2. Добавь фарш и специи.
3. Нарежь овощи.
4. Смешай соус.
5. Подогрей тортильи.
6. Собери тако: мясо, овощи, сыр, соус.
7. Подавай сразу, пока лепёшки хрустящие.