12+1:00:45QA-сессия. Закупки без потерь. Системная и эффективная работа с поставщиками6просмотровмесяц назад
12+39:08Актуальные правила маркировки в общепите: автоштрафы, новые категории и другие изменения16просмотров2 месяца назад
12+1:16:24Боремся с потребительским терроризмом в общепите. Рекомендации от HoReCa-юриста5просмотров2 месяца назад
12+1:02:17Китчен-менеджмент. Экономим в турбулентное время. Red-флаги на кухне и пути оптимизации расходов.9просмотров3 месяца назад
12+51:16Экономим ресурсы бухгалтера. Топ инструментов для бухгалтера-калькулятора.3просмотра3 месяца назад
12+59:04Общепит и закон «О защите русского языка» — 2026: как сохранить бренд и работать без рисков12просмотров3 месяца назад
12+1:26:03Технологические карты, которые вы заслужили. Учимся детально составлять ТТК25просмотров3 месяца назад
12+44:02Эффективные закупки: как сократить расходы и взаимодействовать с поставщиками7просмотров4 месяца назад
12+1:08:28«Честный знак» о нововведениях: ТС ПИоТ и маркировка безалкогольных напитков115просмотров4 месяца назад
12+1:13:29Инвентаризация без потерь: разбираем подводные камни, ускоряем процесс, читаем цифры между строк11просмотров4 месяца назад