Бабаян Зармик Мамиконович. ДЦ «Айсберг», девелопер, ресторатор, отельер

Наше самое необычное интервью в рубрике "Опора в лицах"! ✨ В этот раз мы отправились прямо на стройку нового ресторана "Друзья", чтобы пообщаться с Зармиком Мамиконовичем Бабаяном — отельером, девелопером, ресторатором, руководителем ДЦ "Айсберг" и, по совместительству, одним из топ-100 отельеров России. Зармик Мамиконович — человек, который буквально строит гостеприимство в Саратове. Его путь в бизнес начался ещё в студенчестве, когда он открыл свою первую закусочную, которая к окончанию института превратилась в серьёзное кафе. Сегодня за его плечами — множество успешных проектов: торговый центр, отель и, совсем скоро, новый ресторан "Друзья", в котором мы и записали наше интервью. Кроме того, Зармик активно участвует в жизни саратовского предпринимательского сообщества. В "Опоре России" он открывает новый комитет по гостеприимству — площадку для всех, кому небезразлично развитие и укрепление индустрии гостеприимства в нашем городе. Как построить успешный бизнес с нуля? Какие качества нужны для того, чтобы стать одним из лучших в своей отрасли? И каким он видит будущее гостеприимства в Саратове? Обо всём этом — в нашем интервью.