Рецепт ленивых голубцов на сковороде.

Рецепт - молодая капуста - 700 г; - фарш - 700 г; - репчатый лук - 1 шт. (крупный); - морковь - 2 шт. (средние); - на 1 л воды добавляем 1 чайную ложку соли, и бланшируем капусту после кипения 2 минуты; - паприка - 1 ч. л.; - хмели-сунели - 1 ч. л.; - помидор - 1 шт.; - в конце добавляем 2 зубчика чеснока; - соль, перец - по вкусу.