Синнабоны, но НЕ СЛАДКИЕ! Сырные булочки «Сырабоны» мягкие как пух. Закусочные булочки.
Все мпривет! В этом видео вас ждет подробный пошаговый мастер-класс по приготовлению невероятно ароматной домашней выпечки. Мы переделаем знаменитый кондитерский хит на новый лад и приготовим потрясающий несладкий вариант — закусочные булочки-улитки с начинкой из сыра, свежей зелени и чеснока. Это отличная альтернатива привычному хлебу к горячему супу, борщу или просто самостоятельный сытный перекус к чаю. Многие боятся работать с дрожжевым тестом, переживая, что оно получится тяжелым или быстро зачерствеет. В этом ролике я поэтапно покажу всю технологию замеса, с которой справятся даже новички. Что вы узнаете из этого мастер-класса: - Секрет воздушной основы: Как правильно завести сдобное дрожжевое тесто, чтобы после выпекания булочки получились пористыми, невесомыми и долго оставались свежими. - Ароматная начинка: В каких пропорциях смешать сыр, чеснок и зелень, чтобы вкус получился сбалансированным. - Красивая формовка: Как аккуратно свернуть и нарезать рулет на идеальные одинаковые «улитки», чтобы начинка не высыпалась на противень. - Финальный штрих: Чем обмазать горячую выпечку сразу после духовки, чтобы усилить сливочно-чесночный вкус. Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик и давайте вместе печь оригинально и вкусно! Все мприятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners Почта: Polza83@mail.ru -------------- - СИННАБОНЫ на кофейном тесте https://youtu.be/wUzNo7uU1DU?si=JiigTAsyegX-9x8B - Тыквобоны: рецепт Синнабонов. Булочки покорившие мир! https://youtu.be/MdbdBGaLIHM?si=gW0OohxU9QSC8t5B - Синнабоны со сливочным кремом, которые тают во рту https://youtu.be/bTLAQ5qvKsM?si=b5MJ9DsEIYZe3Z8K --------------- Вам понадобится для теста: - Кефир 200 гр. - Сахар 5 гр. - Соль 5 гр. - Дрожжи 10 гр. - Яйцо 2 шт. - Мука 400 гр. - Растительное масло 40 гр. Для начинки: - Сыр 200 гр. - Чеснок сухой 3 гр. - Зелень 10 гр. - Сливочное масло 70-100 гр. Для смазывания: - Растительное масло 40 гр. - Вода 40 гр. - Чеснок 20 гр. - Зелень 5 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #сырныебулочки #какприготовитьбулочки #рецепты #любовьсазонова
Все мпривет! В этом видео вас ждет подробный пошаговый мастер-класс по приготовлению невероятно ароматной домашней выпечки. Мы переделаем знаменитый кондитерский хит на новый лад и приготовим потрясающий несладкий вариант — закусочные булочки-улитки с начинкой из сыра, свежей зелени и чеснока. Это отличная альтернатива привычному хлебу к горячему супу, борщу или просто самостоятельный сытный перекус к чаю. Многие боятся работать с дрожжевым тестом, переживая, что оно получится тяжелым или быстро зачерствеет. В этом ролике я поэтапно покажу всю технологию замеса, с которой справятся даже новички. Что вы узнаете из этого мастер-класса: - Секрет воздушной основы: Как правильно завести сдобное дрожжевое тесто, чтобы после выпекания булочки получились пористыми, невесомыми и долго оставались свежими. - Ароматная начинка: В каких пропорциях смешать сыр, чеснок и зелень, чтобы вкус получился сбалансированным. - Красивая формовка: Как аккуратно свернуть и нарезать рулет на идеальные одинаковые «улитки», чтобы начинка не высыпалась на противень. - Финальный штрих: Чем обмазать горячую выпечку сразу после духовки, чтобы усилить сливочно-чесночный вкус. Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик и давайте вместе печь оригинально и вкусно! Все мприятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners Почта: Polza83@mail.ru -------------- - СИННАБОНЫ на кофейном тесте https://youtu.be/wUzNo7uU1DU?si=JiigTAsyegX-9x8B - Тыквобоны: рецепт Синнабонов. Булочки покорившие мир! https://youtu.be/MdbdBGaLIHM?si=gW0OohxU9QSC8t5B - Синнабоны со сливочным кремом, которые тают во рту https://youtu.be/bTLAQ5qvKsM?si=b5MJ9DsEIYZe3Z8K --------------- Вам понадобится для теста: - Кефир 200 гр. - Сахар 5 гр. - Соль 5 гр. - Дрожжи 10 гр. - Яйцо 2 шт. - Мука 400 гр. - Растительное масло 40 гр. Для начинки: - Сыр 200 гр. - Чеснок сухой 3 гр. - Зелень 10 гр. - Сливочное масло 70-100 гр. Для смазывания: - Растительное масло 40 гр. - Вода 40 гр. - Чеснок 20 гр. - Зелень 5 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #сырныебулочки #какприготовитьбулочки #рецепты #любовьсазонова