Углеводы на ужин при сахарном диабете 2типа #диабет
У меня на канале есть старый ролик, где я говорю, что диабетику 2 типа на ужин можно кушать гречку. Я получил огромное количество хейта в комментариях под этим роликом. Люди писали " Как? Углеводы на ужин! Утром сахар будет огромным!" Другие писали, что углеводы нужно перенести на завтрак, а все белки на ужин. Итак, можно ли человеку с сахарным диабетом 2 типа кушать медленные углеводы на ужин? Или лучше перенести их на завтрак? Давайте начнем из далека. Нужны ли вообще углеводы человеку с сахарным диабетом 2 типа? Или ему лучше перейти на кето диет у( кушать только белки и жиры)? Когда человек с сахарным диабетом кушает только белки и жиры, это, действительно, сделает его сахара лучше, но у такой диеты есть неприятная сторона - значительное повышение холестерина, ухудшение липидного профиля. И поэтому, современные клинические рекомендации не советуют полностью исключать углеводы из рациона. Людям с сахарным диабетом 2 типа нужно потреблять хотя бы 70 г медленных углеводов в сутки. Гречка, по моему является идеальным вариантом. 1 пакетик гречки по 80 г имеет 52 г углеводов, 10 г белка, мало жира (если вы конечно говорите её без масла), имеет витамины группы В, железо и другие микроэлементы. Остальные 20 г углеводов добрать в течение дня не составит большого труда. Ну так вот, с этим разобрались. Поднимает ли гречка сахар? Да, поднимает. Стоит ли отказываться от углеводов вовсе? Нет, не стоит. Теперь, давайте постараемся разобраться в какое время дня нужно кушать эту гречку. На завтрак, на обед или на ужин? Для начала стоит понять, что в разное время суток у людей разная чувствительность к инсулину. Например утром - самая плохая чувствительность к инсулину из-за того, что утром много контринсулярных гормонов. В обед чувтвительность к инсулину повышается, а вечером самая лучшая чувствительность к инсулину, так как вечером количество контринсулярных гормонов минимальное. Опираясь на этот факт, я поставил гречку на ужин, так как вечером будет наилучшая чувствительность к инсулину. Но ужин ужину рознь. Ужин в 18:00 - это одно, а ужин в 23:00 -это другое. Через 2-3 часа после засыпания будет пик гормона роста, который тоже является контринсулярным гормоном. Если поесть гречку в 23:00, то это действительно может быть неправильным действием в плане коррекции сахаров. У человека с сахарным диабетом 2 типа должны быть каждодневные аэробные тренировки. Но когда ему тренироваться? Не на работе же. Как обычно бывает - человек пришел домой после работы, поужинал, немного отдохнул и начинает аэробную тренировку. И чувствительность к инсулину наивысшая и тренировка снизит сахар после гречки. Другое дело, если человек не тренируется. Тогда нужно оценить, когда он имеет наибольшую двигательную активность. Если днем он ходит туда
У меня на канале есть старый ролик, где я говорю, что диабетику 2 типа на ужин можно кушать гречку. Я получил огромное количество хейта в комментариях под этим роликом. Люди писали " Как? Углеводы на ужин! Утром сахар будет огромным!" Другие писали, что углеводы нужно перенести на завтрак, а все белки на ужин. Итак, можно ли человеку с сахарным диабетом 2 типа кушать медленные углеводы на ужин? Или лучше перенести их на завтрак? Давайте начнем из далека. Нужны ли вообще углеводы человеку с сахарным диабетом 2 типа? Или ему лучше перейти на кето диет у( кушать только белки и жиры)? Когда человек с сахарным диабетом кушает только белки и жиры, это, действительно, сделает его сахара лучше, но у такой диеты есть неприятная сторона - значительное повышение холестерина, ухудшение липидного профиля. И поэтому, современные клинические рекомендации не советуют полностью исключать углеводы из рациона. Людям с сахарным диабетом 2 типа нужно потреблять хотя бы 70 г медленных углеводов в сутки. Гречка, по моему является идеальным вариантом. 1 пакетик гречки по 80 г имеет 52 г углеводов, 10 г белка, мало жира (если вы конечно говорите её без масла), имеет витамины группы В, железо и другие микроэлементы. Остальные 20 г углеводов добрать в течение дня не составит большого труда. Ну так вот, с этим разобрались. Поднимает ли гречка сахар? Да, поднимает. Стоит ли отказываться от углеводов вовсе? Нет, не стоит. Теперь, давайте постараемся разобраться в какое время дня нужно кушать эту гречку. На завтрак, на обед или на ужин? Для начала стоит понять, что в разное время суток у людей разная чувствительность к инсулину. Например утром - самая плохая чувствительность к инсулину из-за того, что утром много контринсулярных гормонов. В обед чувтвительность к инсулину повышается, а вечером самая лучшая чувствительность к инсулину, так как вечером количество контринсулярных гормонов минимальное. Опираясь на этот факт, я поставил гречку на ужин, так как вечером будет наилучшая чувствительность к инсулину. Но ужин ужину рознь. Ужин в 18:00 - это одно, а ужин в 23:00 -это другое. Через 2-3 часа после засыпания будет пик гормона роста, который тоже является контринсулярным гормоном. Если поесть гречку в 23:00, то это действительно может быть неправильным действием в плане коррекции сахаров. У человека с сахарным диабетом 2 типа должны быть каждодневные аэробные тренировки. Но когда ему тренироваться? Не на работе же. Как обычно бывает - человек пришел домой после работы, поужинал, немного отдохнул и начинает аэробную тренировку. И чувствительность к инсулину наивысшая и тренировка снизит сахар после гречки. Другое дело, если человек не тренируется. Тогда нужно оценить, когда он имеет наибольшую двигательную активность. Если днем он ходит туда