Почему этот пикник привлек так много людей и вошел в историю.
Жареные одновременно туши буйвола и японского быка вагю привлекли сотни зрителей и стали одним из главных событий последнего фестиваля Expochurrasco, проходившего в Порту-Алегри 25 апреля 2026 года и занесенного в Книгу рекордов Гиннесса как мероприятие с самым большим разнообразием мясных блюд в мире. Более того, это был первый случай, когда одновременно жарили две туши таких размеров. Буйвол в возрасте 24 месяцев весил 250 килограммов, а бык в возрасте 4 лет — 306 килограммов. В то время как буйволы выращиваются на свободном выпасе, питаясь исключительно естественными пастбищами, вагю часть своей жизни проводит в закрытом помещении, и именно это определяет его главную характеристику и сделало его всемирно известным: его мясо мраморное, с большим количеством внутримышечного жира. Мероприятия начались в пятницу рано днем, несмотря на дождливую погоду. Были установлены мангалы, мясо животных разложили на огромных решетках, и развели огонь. В общей сложности приготовление заняло более 20 часов. Команду возглавлял шеф-повар Эвертон Кунцлер. В мероприятии также принял участие аргентинский шеф-повар Сауло Мориниго, специальный гость. Около полудня в субботу перед мангалами выстроились огромные очереди. Все хотели попробовать. И ожидания оправдались. Мясо, как буйвола, так и говядины, получилось сочным, ароматным и идеально приготовленным. Это видео о барбекю Наш канал в Telegram : Уличная Еда Мира/ Street Food t.me/StreetFoodChannel. Мы в VK Video : https://vkvideo.ru/@s.f.channel Здесь есть возможность поделиться своими роликами, рецептами, рекомендациями (t.me/chatwordstreetfood2024). Переходите и подписывайтесь. БУДЕМ РАДЫ ВСЕМ!!! Японская кухня. Корейская кухня. Китайская кухня. Вьетнамская кухня. Тайская кухня. Американская кухня. Тайваньская кухня. Турецкая кухня. Бразильская кухня. Камбоджийская кухня. Предложения по сотрудничеству: aav291175@gmail.com #street food #путешествия #travel #уличная еда #Гастрономия #Кулинарные путешествия #стрит фуд #Еда разных стран #Рецепты уличной еды
Жареные одновременно туши буйвола и японского быка вагю привлекли сотни зрителей и стали одним из главных событий последнего фестиваля Expochurrasco, проходившего в Порту-Алегри 25 апреля 2026 года и занесенного в Книгу рекордов Гиннесса как мероприятие с самым большим разнообразием мясных блюд в мире. Более того, это был первый случай, когда одновременно жарили две туши таких размеров. Буйвол в возрасте 24 месяцев весил 250 килограммов, а бык в возрасте 4 лет — 306 килограммов. В то время как буйволы выращиваются на свободном выпасе, питаясь исключительно естественными пастбищами, вагю часть своей жизни проводит в закрытом помещении, и именно это определяет его главную характеристику и сделало его всемирно известным: его мясо мраморное, с большим количеством внутримышечного жира. Мероприятия начались в пятницу рано днем, несмотря на дождливую погоду. Были установлены мангалы, мясо животных разложили на огромных решетках, и развели огонь. В общей сложности приготовление заняло более 20 часов. Команду возглавлял шеф-повар Эвертон Кунцлер. В мероприятии также принял участие аргентинский шеф-повар Сауло Мориниго, специальный гость. Около полудня в субботу перед мангалами выстроились огромные очереди. Все хотели попробовать. И ожидания оправдались. Мясо, как буйвола, так и говядины, получилось сочным, ароматным и идеально приготовленным. Это видео о барбекю Наш канал в Telegram : Уличная Еда Мира/ Street Food t.me/StreetFoodChannel. Мы в VK Video : https://vkvideo.ru/@s.f.channel Здесь есть возможность поделиться своими роликами, рецептами, рекомендациями (t.me/chatwordstreetfood2024). Переходите и подписывайтесь. БУДЕМ РАДЫ ВСЕМ!!! Японская кухня. Корейская кухня. Китайская кухня. Вьетнамская кухня. Тайская кухня. Американская кухня. Тайваньская кухня. Турецкая кухня. Бразильская кухня. Камбоджийская кухня. Предложения по сотрудничеству: aav291175@gmail.com #street food #путешествия #travel #уличная еда #Гастрономия #Кулинарные путешествия #стрит фуд #Еда разных стран #Рецепты уличной еды