Творожный пирог с вишней.
Творожный пирог с вишней — отличное решение для чаепития: здесь и рассыпчатая основа, и нежная творожная начинка, и сочная ягода. Я подобрала для вас понятный рецепт и пару советов, чтобы всё точно получилось. Рецепт просто чудо. Пирог с творогом и вишней получается нежнейшим, сочным, безумно ароматным. Съедается мгновенно! Потому как вкуснятина. РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто масляное Сахар - 100 г Соль - щепотка Яйца - 2 шт Масло сливочное 100 г Разрыхлитель - 1ч.л. Мука - 150 г Тесто творожное Творог - 400 г Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Яйца - 2 шт. Начинка Вишня замороженная - 400 г Крахмал кукурузный - 1 ст.л. ЗАМЕШИВАЕМ МАСЛЯНОЕ ТЕСТО В емкость отправляем мягкое масло и сахар. Взбиваем миксером до пышности. Вбиваем два яйца. Перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель (вместе). Солим. Добавляем по частям муку в масляно-яичную смесь. Взбиваем до однородного состояния. Тесто получается мягким и достаточно липким. Замешиваем творожное тесто Соединяем в миске жирный, без комков творог и яйца. Для большей однородности, его следует протереть через сито. Или взбейте погружным блендером. Бросаем ванильный и обычный сахар. Перемешиваем. Подготавливаем начинку Замороженную вишню не размораживайте. Перекладываем ее в емкость. Добавляем крахмал. Перемешиваем. Если используете свежие вишни, то удалите косточки. Обязательно слейте выделившийся сок. Выпекаем В форму выкладываем масляное тесто. Разравниваем его силиконовой лопаткой. Поверх выливаем творожную массу. Сверху распределяем вишни. Духовку разогреваем до 180° С. Выпекаем 45 минут. Готовый творожно-вишневый пирог должен сначала остыть. Вынимаем его на блюдо. Если в серединке творог еще подрагивает, не волнуйтесь, так должно быть. По мере остывания, он станет плотным. Обильно посыпаем верх сахарной пудрой. Порционно нарезаем. Подаем к чаю. Нежный, с приятной кислинкой во вкусе. Действительно тает во рту! ****************** Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках: https://ok.ru/group/57066697195690 Страница вКонтакте: https://vk.com/public191464584 Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка : https://www.youtube.com/channel/UCkeKmw-HhIjdpOIDSLB4ziQ RUTUBE https://rutube.ru/channel/23487832/ Мой инстаграм / My instagram / https://www.instagram.com/elmira_kuzina/ Мой Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5fae36f83d30c3097ceaee63 ***** #творожныйпирог #пирогсвишней #вишневыйпирог #пирогтворожный Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Творожный пирог с вишней — отличное решение для чаепития: здесь и рассыпчатая основа, и нежная творожная начинка, и сочная ягода. Я подобрала для вас понятный рецепт и пару советов, чтобы всё точно получилось. Рецепт просто чудо. Пирог с творогом и вишней получается нежнейшим, сочным, безумно ароматным. Съедается мгновенно! Потому как вкуснятина. РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто масляное Сахар - 100 г Соль - щепотка Яйца - 2 шт Масло сливочное 100 г Разрыхлитель - 1ч.л. Мука - 150 г Тесто творожное Творог - 400 г Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Яйца - 2 шт. Начинка Вишня замороженная - 400 г Крахмал кукурузный - 1 ст.л. ЗАМЕШИВАЕМ МАСЛЯНОЕ ТЕСТО В емкость отправляем мягкое масло и сахар. Взбиваем миксером до пышности. Вбиваем два яйца. Перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель (вместе). Солим. Добавляем по частям муку в масляно-яичную смесь. Взбиваем до однородного состояния. Тесто получается мягким и достаточно липким. Замешиваем творожное тесто Соединяем в миске жирный, без комков творог и яйца. Для большей однородности, его следует протереть через сито. Или взбейте погружным блендером. Бросаем ванильный и обычный сахар. Перемешиваем. Подготавливаем начинку Замороженную вишню не размораживайте. Перекладываем ее в емкость. Добавляем крахмал. Перемешиваем. Если используете свежие вишни, то удалите косточки. Обязательно слейте выделившийся сок. Выпекаем В форму выкладываем масляное тесто. Разравниваем его силиконовой лопаткой. Поверх выливаем творожную массу. Сверху распределяем вишни. Духовку разогреваем до 180° С. Выпекаем 45 минут. Готовый творожно-вишневый пирог должен сначала остыть. Вынимаем его на блюдо. Если в серединке творог еще подрагивает, не волнуйтесь, так должно быть. По мере остывания, он станет плотным. Обильно посыпаем верх сахарной пудрой. Порционно нарезаем. Подаем к чаю. Нежный, с приятной кислинкой во вкусе. Действительно тает во рту! ****************** Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках: https://ok.ru/group/57066697195690 Страница вКонтакте: https://vk.com/public191464584 Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка : https://www.youtube.com/channel/UCkeKmw-HhIjdpOIDSLB4ziQ RUTUBE https://rutube.ru/channel/23487832/ Мой инстаграм / My instagram / https://www.instagram.com/elmira_kuzina/ Мой Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5fae36f83d30c3097ceaee63 ***** #творожныйпирог #пирогсвишней #вишневыйпирог #пирогтворожный Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)