Царские котлетки с идеальным картофельным пюре❗️

Ингредиенты: -фарш куриный 1 кг -укроп -сыр -масло сливочное 300 гр -масло растительное -картофель 1 кг -молоко 500 мл -яйца 2 шт -мука 2 ст.л -сахар -сухой чеснок -молотый чёрный перец