Raw-сыр из миндаля | Almond raw-cheese
ИНГРЕДИЕНТЫ: миндаль – 1,5 стакана укроп – ½ стакана, мелко нарезанного, соль – по вкусу, сок 1 лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Миндаль замочить на 8-12 часов. После этого, промыть и очистить от кожуры. 2. Все ингредиенты выложить в блендер с S образным лезвием и перемолоть до состояния мелкой крошки или пасты. Сыр получается рассыпчатый, сухой и сладковатый. Хранить его лучше в герметичной посуде в холодильнике. Raw-сыр из миндаля можно использовать в салате, завернуть в ролл, намазать на хлебцы или как в нашем случае – с дольками огурца). Приятного аппетита! INGREDIENTS: almonds — 1.5 cup dill — ½ cup, finely chopped, salt — according to your taste, 1 lemon juice COOKING: 1. Soak almonds for 8-12 hours. After that, rinse and peel. 2. Put all ingredients into a blender with S-shaped blade and grind to the condition of small crumbs or paste. The cheese is crumbly, dry and sweetish. It is better to keep it into a sealed container in the refrigerator. Almond raw-cheese can be used for a salad, to make rolls, spread on crisp bread or with cucumber slices as in our case. Bon appetit! Подписывайтесь на странички кулинарной школы в ВК и Facebook. Будем готовить вкусные, а главное здоровые, полезные и красивые блюда, поговорим на тему правильного и сбалансированного питания, о том, как жить, чтобы оставаться веселыми, активными и не стареть) https://www.vk.com/public189449236 https://www.facebook.com/rawveganfinland Видео №1916
ИНГРЕДИЕНТЫ: миндаль – 1,5 стакана укроп – ½ стакана, мелко нарезанного, соль – по вкусу, сок 1 лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Миндаль замочить на 8-12 часов. После этого, промыть и очистить от кожуры. 2. Все ингредиенты выложить в блендер с S образным лезвием и перемолоть до состояния мелкой крошки или пасты. Сыр получается рассыпчатый, сухой и сладковатый. Хранить его лучше в герметичной посуде в холодильнике. Raw-сыр из миндаля можно использовать в салате, завернуть в ролл, намазать на хлебцы или как в нашем случае – с дольками огурца). Приятного аппетита! INGREDIENTS: almonds — 1.5 cup dill — ½ cup, finely chopped, salt — according to your taste, 1 lemon juice COOKING: 1. Soak almonds for 8-12 hours. After that, rinse and peel. 2. Put all ingredients into a blender with S-shaped blade and grind to the condition of small crumbs or paste. The cheese is crumbly, dry and sweetish. It is better to keep it into a sealed container in the refrigerator. Almond raw-cheese can be used for a salad, to make rolls, spread on crisp bread or with cucumber slices as in our case. Bon appetit! Подписывайтесь на странички кулинарной школы в ВК и Facebook. Будем готовить вкусные, а главное здоровые, полезные и красивые блюда, поговорим на тему правильного и сбалансированного питания, о том, как жить, чтобы оставаться веселыми, активными и не стареть) https://www.vk.com/public189449236 https://www.facebook.com/rawveganfinland Видео №1916