Та самая СОЛЯНКА по-ленинградскии - легендарный рецепт ресторанного супа!

Та самая СОЛЯНКА по-ленинградски - легендарный рецепт ресторанного супа! Привет друзья! Ленинградская сборная солянка — это королева среди первых блюд. Её главный секрет — невероятное разнообразие мяса (пять видов!) и идеальный кисло-солёный баланс. Настоящий мужской хит и идеальное блюдо для семейного обеда! 🔸Ингредиенты: Говядина на кости - 300 гр. Утка или гусь - 250 гр. Грудинка копченая - 250 гр. Ветчина варено-копченая - 150 гр. Сосиски - 150 гр. Картофель - 300 гр. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Огурцы соленые - 250 гр. Каперсы - 2 ст.л. Маслины - по вкусу Сметана - по вкусу Лимон - по вкусу Лимонный сок - 2 ст.л. Томатная паста - 3 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Свежая петрушка - по вкусу Вода - 3,2 л. Сахар - 1 ч.л. Перец черный горошком - 6 шт. Перец черный молотый - по вкусу Соль - 2 ч.л. Приятного аппетита! 🔸Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍 и 🚀 или напишите комментарий. Ваша реакция самая лучшая награда для нас! 🔸Наш канал в МАХ ➡️ https://max.ru/justfoodd 🔸Наш канал в ВК ➡️ https://vk.ru/justfoodd 🔸Наш канал в Телеграм ➡️ https://t.me/recepty_vkusno_prosto #рецепты #кулинария #солянка #мяснаясолянка #солянкасборная #солянкарецепт #супы #домашняяеда #вкусныерецепты #русскаякухня #первыеблюда #обед #солянкаполенинградски #вкусныйсуп