Постные котлеты из баклажанов: простой рецепт за 30 минут, по вкусу как мясо

Постные котлеты из баклажанов: простой рецепт за 30 минут, по вкусу как мясо Постные котлеты из баклажанов: простой рецепт за 30 минут, по вкусу как мясо. В видео — пошаговый процесс, список продуктов и главный секрет, чтобы котлеты не разваливались на сковороде. Идеально для поста и ужина на скорую руку. 🍆 Готовим сочные и нежные котлеты из баклажанов всего за 30 минут! Это идеальное блюдо для поста, вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить меню полезными овощными блюдами. Котлеты получаются ароматными и совсем не жирными. Подавайте с чесночным соусом или сметаной — пальчики оближешь! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Баклажаны — 2–3 шт. (около 500 г) • Лук репчатый — 1–2 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Мука или манка — 3–4 ст. л. • Яйцо (или без для поста) — 1–2 шт. • Соль, перец, специи — по вкусу • Зелень (укроп, петрушка) • Масло растительное для жарки 💡 СОВЕТ: Чтобы баклажаны не горчили, посолите их и оставьте на 15 минут, затем отожмите лишнюю жидкость! ⏱️ Время приготовления: ~30 минут 🍽️ Порций: 4–6 🔥 Калорийность: ~120 ккал на 100 г #котлеты_из_баклажанов #постные_котлеты #рецепты_за_30_минут #вегетарианские_блюда #блюда_из_баклажанов #простые_рецепты #постная_еда #рецепты_на_каждый_день