Журналисты спрашивают про голубую плесень

Сегодня к нам в Соколово приехали журналисты. Интересовались сыром с голубой плесенью. Спрашивали про вкус, про технологию, про то, почему он такой дерзкий и маслянистый. И, конечно, про наш подход: почему мы не используем химию и как выдерживаем сыр прямо здесь, в Солнечногорском округе. В этом видео — отрывок из разговора. Без подготовки, без дублей. Только живые вопросы и честные ответы. Если вы тоже хотели спросить про голубую плесень, но стеснялись — смотрите. Возможно, я ответила и на ваш вопрос. 📍 Наша лавка: д. Соколово, Солнечногорский ГО 🛒 Сайт: cheese.tb.ru #голубаяплесень #ремесленныйсыр #сыроварняабрамовых #соколово #журналисты Где купить? Весь ассортимент — на сайте 👉 cheese.tb.ru. Подписывайтесь, чтобы: Первым пробовать новинки! Узнавать о скидках. Видеть магию превращения молока в сыр. Поддержать локальное производство! #СыроварняАбрамовых #ФранцузскийСыр #Подмосковье #Соколово #РучнаяРабота #ЭкоСыр #СырМосква #cheesetb